Arts culinaires

Amoureux des produits de la terre vous avez envie de découvrir de nouvelles façons de cuisiner ou de nouvelles recettes, vous rêvez d'épater vos amis avec vos connaissances Vinicoles ? Ou simplement de vous initier et/ou de vous perfectionner dans les domaines gourmands ? Ces cours sont pour vous !

Nouveauté 2022/2023 : Cuisine Végétarienne
Nouveauté 2023/2024 : Pâtisserie

Cuisine Classique

Cours animé Emmanuel LOUIS

Cet atelier s’adresse à ceux et celles qui aiment le plaisir de faire la cuisine, manger des choses simples, des mets qui ont du goût. Elaboration de plats de saison, découverte des bases, des règles et des mystères de la cuisine.

6 séances réparties sur 2 trimestres
Participation annuelle : 104 € + 14 € cotisation annuelle (+ participation à l’achat des produits)

HORAIRE DES COURS
• mercredi de 19h à 22h
• jeudi de 9h30 à 12h30
• vendredi de 9h30 à 12h30

Cuisine Végétarienne

Cours animé par Aline BACHMANN

Découvrons ensemble le plaisir de cuisiner équilibré et sain en harmonisant les saveurs et textures de la cuisine végétarienne tout en créant de belles assiettes sublimant les produits de saison.

6 séance par mois sur 2 trimestres d'octobre à mars
Participation annuelle : 104 € + 14 € cotisation annuelle (+ participation à l’achat des produits)

HORAIRE DES COURS
• mardi de 9h30 à 12h30

IMG_20230611_135920

Pâtisserie

Cours animé Aline BACHMANN

Tant pour les yeux que pour les papilles, les pâtisseries nous régalent. Mettez la main à la pâte pour confectionner des recettes simples, délicieuses, à peine sucrées et pleines d'audace. La pâtisserie est un art, découvrons ensemble ses multiples facettes.

1 séance par mois sur 2 trimestres d'octobre à mars
Participation annuelle : 104 € + 14 € cotisation annuelle (+ participation à l’achat des produits)

HORAIRE DES COURS
• mardi de 9h30 à 12h

Oenologie

Atelier animé par Michel DAECHERT

Découverte des vins par l’initiation à la dégustation et à la découverte des terroirs.

Session avec 6 séances 104 € + 14 € cotisation annuelle
Session avec 12 séances 162 € + 14 € cotisation annuelle
Réparties sur l’année (+ participation à la dégustation)

HORAIRE DU COURS
• jeudi de 20h à 22h30

pexels-grape-things-2954924